2月のレシピ
2月 如月
梅雑炊 筍おかか煮
《レシピ料理監修》
東京會舘 日本料理顧問 鈴木直登氏
《今月のおすすめ商品》
☆伊豆の花削り☆
おかかとは異なる花削りのかつお節をお楽しみいただけます。
工場で削ってすぐに袋詰めしています。
削りたての風味をそこなわず、「味」「香り」を存分に楽しめるお試しサイズとなっております。
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☆伊豆の花削り ミニパック☆
かつおの原料を変え、新しくなりました。
かつおの荒節を使用しました。鰹本来の旨みと香りを味わえます。
使い切りサイズのミニパックです。
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☆道南昆布☆
昆布の身が厚く、上品で澄んだだしが豊富に取れます。
高級塩昆布やおぼろ昆布にも適しています。
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