今月のレシピ
8月 葉月
三色焼きおにぎり 蛇腹胡瓜
《レシピ料理監修》
東京會舘 日本料理顧問 鈴木直登氏
《今月のおすすめ商品》
☆まぐろ糸がき☆
丁寧に血合いを除いた鮪節を細やかな糸状に削りました。料理にふりかけ、組み合わせる素材を引き立てます。上品な色と味の鮪節が旨みを演出します。
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☆伊豆の花削り ミニパック☆
かつおの荒節を使用しました。鰹本来の旨みと香りを味わえます。使い切りサイズのミニパック。
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☆さば節 極☆
最高の状態に仕上げたさば節を丹念に削り、極上な花削りにしました。凝縮された濃厚なコクと旨みをお楽しみください。
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