10月のレシピ

10月 神無月

伊豆の月 おどり半片 

《レシピ料理監修》

東京會舘 和食料理顧問 鈴木直登氏

 

 

【材料】(2人分)

はんぺん・・・・・・・・1枚
醤油・・・・・・・・・・適量
破砕・・・・・・・・・・3g
かつお厚削り・・・・・・適量

    【作り方】

    ①はんぺんを焼いて、好みの大きさに切り、醬油を塗り、破砕をふる。
        
     
     

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